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モカソフト @ミカド珈琲軽井沢旧道店
category: 甘想文(軽井沢のあまいもの) | author: akko
       
珈琲の香りをすぅ〜っとかいでいる、メキシカン?なおじさんの看板がかわいい。
中の喫茶も小さいながら混雑してました。
行儀がわるいけれど、歩いて食べたかったのでテイクアウトを。それで手が…アララ。

見た目でわかるかなぁ? ソフト自体はかため。
クリーム系じゃなくて、アイス系ソフトです。口あたり、きゅきゅっとしてます。
珈琲にうるさい両親も太鼓判の豆の香りが引き立つおいしさ。
甘みはよわいので小さい子はびっくりするかも。

ソフトは食べると心がなごみます。新鮮さが勝負だから、添加物とかも入れようがない気がする。
健康によさそう! そう思って、ソフトはもう1つ軽井沢で食べてたり。haha!
これで今日は2つめのUPなので、それはまた後日…★

【 ミカド珈琲HP 】
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軽井沢たまご @パティスリー・シェ・カジワラ
category: 甘想文(軽井沢のあまいもの) | author: akko
       
bird watchingで軽井沢に行けると知ってから
せっせっせと「美味しいもんの店はねぇ〜か〜(なまはげ風)」と調べたところ
最初にぽっと出てきたケーキ屋さんが【 パティスリー・シェ・カジワラ 】でした。
NHKの『 きょうの料理 』で先生をやっていたとか、そんな経歴によわいわたし。
HPもきちんとしていてケーキの見た目もなかなか綺麗。いざゆかーん!

小さな写真のほう『 軽井沢のたまご 』は、あのdancyuにも掲載されたプチチーズケーキ。
こういうちょっと生のようで見た目はこんがりなチーズケーキは、見ているだけで心躍ります。
チーズは含まれていないチョコレートケーキは冬季限定らしい。
こっちのほうが、限定ということからか売れ売れでした。味はどちらもサッパリ系。
じゅわじゅわと溶けていくというよりも、しっかりと食べているなぁって思える口ざわりです。
シュークリームはここのスペシャリテみたい。こちらもクリームはさらっとしていて、サッパリとしています。上にのった皮がカリカリでgood!でした。うまうま。
ほかにも長方形の大きな苺のデコレーションケーキがとっても可愛らしくて、ぜひ食べたかった。

        
【右→“軽井沢たまご”掲載誌:dancyu2006年2月号】

別荘買ったら買いにこよーう。ファイトだじぶんー!
【 パテイスリー・シェ・カジワラHP 】
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