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朝食 @六曜社地下店
category: これ、おいし!(京都の喫茶店) | author: akko
      
あー、もう写真がたくさんありすぎて何をUPしたらイイのやら・・ふーむ。
とりあえず、朝食シリーズを始めまーす◎
京都では喫茶店で朝ご飯を食べていました。
朝の7時半に起きて8時半に出かけ、10時くらいまでのんびり。
朝からがっつりとナポリタン食べたりケーキを食べたり、非日常の空間を満喫します。

建物が古くて趣があれば、注文したものがくるまでずっときょろきょろ。
紙ナプキンやメニューの字体までじっくり見ます。
最近は、「空間」が気になるものでして。
食べるときの「空間」に隙が無いと、食べ物から得られる満足感がぐっと増す。
「おいしい」以外に、「きれい(せいけつ)」「ふしぎ」「おもしろい」があると尚いい。
うまく表現できないけれど、「空間」そのものが、
どうしたら食べるひとに満足を与えられるか?って考えてしまうのです。
隙が無さ過ぎても居心地が悪くなってしまうから、その加減は難しいな・・ナンテネ
      
今日の朝食スポットは【 六曜社地下店 】の1階。
地下店といいつつ1階にも席があります。あらー。
お目当ての「ドーナツ」は12:00からということを知ってショック。みなさんはお気をつけて◎
深入りの珈琲と、甘さひかえめのドーナツはとても合うとか・・。
代わりに注文したロールケーキ。これ、170円。おやすい!
かむとザリッとお砂糖が感じられます。
生地はみっしりと詰まっていて、ふわふわ系とは一線を画す。

ティーカップの底には可愛らしい家の絵が! 器も「空間」の演出に一役かってますね。
このお店のような昔ながらの喫茶店は、レトロとか殊更持ち上げる必要は無いと思うけれど、
良い店は確実に残っていくのだなと思います。ふむ。
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京都に5日も!?羨ましい〜
喫茶店の朝ごはん、いいですね。最近は普通のバタートーストをあまり食べてないので、厚切りトーストはどれもおいしそうに見えます♪
「空間」すごく大切ですよね。私もそういう所はとっても気になります。半分近くは空間の要素が食べた時の雰囲気を決めるような気もします。
by リリー (2006/01/28 6:13 AM)
●リリーさん
こんばんは(^-^)
京都には結局5日間、ガッツリ居ました◎
神戸は行けなかったんですが、京都でもじゅうぶんグルメな旅が・・★
リリーさんも「空気」を大事にされるんですね(^-^)。食べ物の味にも本当に影響がある気がして、書いてしまいましたっ。コメントいただけて嬉しいです(ΦωΦ)♪
by あっこ (2006/01/28 10:12 PM)






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