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フォートナム・アンド・メイソン・コンセプト・ショップ @名古屋ラシック
category: 甘想文(洋) | author: akko
     
myロールケーキ論!

カットされたものより、1本の状態で買うのがすき! 乾かないでしょう?
細いものよりも適度にふっくらしていて、生地のキメ細かくて短い長さがよい。
フルーツもクリームもピックも飾りでのせる必要ナシ!
断面には色のバランス重視のフルーツが整列!

うるさい?

かなり理想的な「紅茶のロールケーキ」を見つけて、出張帰りに買いました。キレイキレイ。
フォートナムメイソンですし、よい紅茶を使っていますものね。
きっと美味しいでしょう◎と思って購入。

生地は想像を裏切らないふかふかした食感。
キメも細かくて、きちんと紅茶の香りがして美味しかった。ヨイヨイ。

フルーツは黄桃やキウイ、洋梨、ちび苺などがたくさん。
色も大事だろうけれど、わたしは大きめ苺・キウイ・洋梨でいいな。
黄桃の酸味には、紅茶の香りが負けてしまうから。
食感もゴロつくし、黄桃はむずかしい・・・。
マンゴーも同じ黄色だけど、やっぱり甘みがキツイか。それともオレンジ? ふーむ。

あーだこーだ・ふがふが言いつつ、食後に2切れも食べました。
長さは15センチくらいかな。それで1260円!
よいのかしら? とてもお買得。

枕みたいなデザインのシンプルロール、また探してみよう◎
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やばい!!おいしそう・・♪♪
私もロールケーキ大好き★^−^
しっとりとしたスポンジにたっぷり濃厚マナクリーム・・それにmixされたフレッシュなフルーツ♪
見た目も断面がかわいいから・・もうロールケーキの写真見ただけでかなりHappy〜幸せな気分よ〜^−^☆
紅茶のスポンジもおいしそう。
スイーツ大好きでよく買うんだけど、私どこのケーキがおいしい!とかよく分からんのよ:;
その時おいしそうだと思ったの適当に買って食べるから・・。^−^;
そうそう、クリスマスにユーハイムのケーキ食べたよ♪多分初めて!おいしかったよ☆
またブログにupするから見てみてね^_‐☆
by mika (2006/12/28 5:24 PM)
●みかしゃん
こんにちはー。年末はいかがお過ごしですかー??
きっと、まーくんのためにおせちを・・。
みかさんはちょーイイお嫁さんだもんね♪

ロールケーキ、美味しいですよねー。
わたしも大好き!
見てるだけ幸せなのも一緒!!笑

紅茶のスポンジ、とっても美味しかったですよー。
でも東京のフォトナムではたぶん売ってない。。

スイーツは食べたいときに、あ、これ食べたいーって思って決めたのがきっと1番おいしいと思う。
だからみかさんの決め方は間違ってないと思う!

あ、ユーハイムの買ったんですかー◎
キラキラ☆
サンタさん、かわいいですよねー☆
わたしもすき!!
ブログのUPをたのしみにしてまーす◎
by あっこ (2006/12/31 11:40 AM)






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